Nhận định, soi kèo Thanh Hóa vs Hải Phòng, 18h00 ngày 4/3: Tiếp tục chìm sâu

Chị Nguyễn Quỳnh Hoa - mẹ của Tuệ Nhi chia sẻ, từ khi sinh ra, con đã thường nằm trên xe nôi theo mẹ vào bếp. “Có lẽ trong tiềm thức, con đã luôn thấy hình ảnh mẹ ở trong bếp làm bánh, nấu ăn”.

Đến năm 2 tuổi, Tuệ Nhi bắt đầu thích khám phá, tò mò đòi và hỏi mẹ mỗi khi mẹ nấu ăn. Từ đó, chị bắt đầu dạy cho con từ những việc nho nhỏ như cắt thái, nạo củ khoai, nhặt rau, vo gạo…

Cũng từ năm đó, Tuệ Nhi đã biết rửa bát của mình sau khi ăn. Đến 5 tuổi con bắt đầu biết cắm cơm cho mẹ.

Điều khó khăn nhất của chị Hoa khi cho con vào bếp sớm, đó chính là sự kiên nhẫn.

“Vì các bé đang ở tuổi khám phá, dễ chán, dễ từ bỏ chứ không được kiên trì đến cùng như người lớn, đang làm cái này bé sẽ tò mò đòi sang cái khác. Thế nên, người mẹ phải thật kiên nhẫn, thật bình tĩnh để giải thích cho con hiểu từng chút một. Mình đã lặp lại mỗi việc nhỏ nhiều lần để tạo thành phản xạ cho bé”.

Ngoài ra, sự cổ vũ, khích lệ của mẹ cũng rất quan trọng. Mỗi việc nhỏ con làm được, chị đều thể hiện niềm vui, vỗ tay khen con, từ đó con thích thú, hào hứng hơn khi vào bếp.

Tuệ Nhi đã biết lật trứng rất thuần thục.

Từ năm 2 tuổi, cô bé đã được dạy cách dùng dao.

Chị cũng đặt niềm tin vào con, để con tự do sáng tạo và quyết định, chứ không chỉ đơn thuần dạy con theo ý mình.

Sự tôn trọng của chị đã giúp con tự tin nấu ra những món ăn ngon mà không cảm thấy bị gò bó hay có áp lực khi nấu ăn. Chị luôn nói với con là: “Mẹ con mình cùng vào bếp bày đồ hàng nhé. Tập chơi nên con cứ chơi thoả thích đi”, vậy là con vui vẻ làm việc nhà với mẹ ngay.

Hiện tại, Tuệ Nhi đã học nấu được khoảng 30 món ăn cả Nhật và Việt. “Các món khó như món cá thu kho kiểu Nhật hay bánh bông lan, con cũng đã làm được. Con rất hạnh phúc khi nấu thành công một món ăn, thường mượn máy ảnh của mẹ chụp lại và gửi cho bố xem. Mỗi tuần con đều lên kế hoạch những món muốn làm, hào hứng đợi mẹ cho tiền đi mua nguyên liệu. Có những sáng con còn dậy sớm hơn để nấu món mới bỏ vào hộp cơm đi học và còn nấu nhiều chia sẻ vào hộp cơm cho bố mẹ”.

Bữa cơm Tuệ Nhi nấu tặng mẹ nhân ngày 8/3.

Ngoài việc dạy cho con vào bếp từ nhỏ, chị Quỳnh Hoa cũng dạy con các kĩ năng sống và chăm sóc bản thân, đặc biệt là ý thức, có trách nhiệm với mọi việc con làm và biết quan tâm tới gia đình.

Chị chưa bao giờ đặt nặng chuyện học hành của con cái. Chị không bao giờ nói với con là “con chỉ việc học thôi”. Vì thế chị cũng không phải nói với con những điều nặng nề như “mỗi việc học cũng không xong”.

Theo chị, trẻ con không phải chỉ có mỗi việc học ở trường lớp. Điểm số cũng không phải hành trang duy nhất để chúng bước vào đời. Chị cho rằng trẻ cần học mọi thứ trong cuộc sống, mà bài học quan trọng nhất dường như nhiều gia đình đã bỏ quên là bài học biết chăm sóc và đối xử với bản thân thật tốt.

“Mình thường nói với con rằng, mỗi chúng ta đều có vai trò, trách nhiệm xây dựng và giữ gìn ngôi nhà mà chúng ta đang sống như nhau. Vì thế, con mình mỗi ngày khi tan học về đều tự giặt đồ bẩn, phơi gấp quần áo, chuẩn bị đồ cho hôm sau đi học, lau dọn phòng của mình. Thấy cửa kính bẩn, bàn ăn bẩn, bếp bẩn con tự giác cầm khăn đi lau, không cần mẹ nhắc. Sáu giờ tối con ăn cơm xong, nghỉ ngơi, chuẩn bị sách vở, tập viết chữ Hán, luyện đàn và thời gian còn lại, con xem những chương trình về làm đồ thủ công, mỹ thuật hay thiên văn trên máy tính.

Nhà mình không có đồ chơi, không có tivi, chỉ có sách và các đồ thủ công do con tự làm ra để chơi. Đến 8h30, con đánh răng đi ngủ”.

Sáu giờ sáng hàng ngày, Tuệ Nhi tự đặt đồng hồ báo thức, dậy chuẩn bị vệ sinh, thay quần áo và làm bữa sáng kiểu Nhật để ăn trước khi đến trường. Những buổi phải đem bento (cơm hộp), con tự chuẩn bị cho mình.

“Bảy rưỡi, con tự đi học. Món con thích làm nhất là trứng cuộn kiểu Nhật và cá hồi xốt teriyaki. Mẹ con cũng không dạy con nhiều, mà thường con đứng nhìn mẹ làm rồi tự làm theo, thế mà con làm cũng ngon lắm” - chị Hoa chia sẻ.

Một số món ăn và mâm cơm Tuệ Nhi tự làm:

Tuệ Nhi đã biết làm khoảng 30 món ăn khác nhau cả kiểu Nhật và Việt.

Một bữa sáng nhanh gọn cô bé tự làm.

Cơm mang đi học

Một bữa cơm gia đình đầy đủ các món

Tuệ Nhi thích nấu nướng từ nhỏ.

Cô bé cũng làm được một số món bánh ngọt.

Sau khi nấu nướng xong, Tuệ Nhi được mẹ dạy phải lau dọn căn bếp sạch sẽ.

Đăng Dương

Ảnh: NVCC

Cậu bé được bố dạy nấu ăn từ lớp 3, lớp 7 trổ tài cả nhà khen ngon

Chị Đồng Thị Thắm, 35 tuổi ở Cửa Lò, Nghệ An cho biết, con trai chị - cậu bé Lê Đồng Hải Đăng (SN 2009) bắt đầu học nấu ăn từ năm học lớp 3.    

Bộ Công Thương cũng yêu cầu Công ty TNHH Trung Linh Phát có trách nhiệm chuyển nộp ngay toàn bộ số dư Quỹ bình ổn giá xăng dầu và số tiền nợ Quỹ bình ổn giá xăng dầu đến thời điểm thu hồi giấy phép, lãi phát sinh vào ngân sách nhà nước, gửi bản sao chứng từ chuyển nộp tiền về Bộ Tài chính (Cục Quản lý giá), Bộ Công Thương (Vụ Thị trường trong nước).

Hồi tháng 8, cơ quan quản lý thị trường cho biết đã xử phạt doanh nghiệp này 245 triệu đồng vì không đáp ứng điều kiện về hệ thống phân phối, không duy trì mức dự trữ bắt buộc hoặc thấp hơn mức tối thiểu.

Ngoài ra, công ty còn bị tước quyền sử dụng giấy phép kinh doanh xuất khẩu, nhập khẩu xăng dầu 1 tháng, từ ngày 19/6 đến hết ngày 19/7.

"Đại gia" xăng dầu này cũng từng bị xử phạt do không kết chuyển số dư quỹ bình ổn xăng dầu vào tài khoản tiền gửi tại ngân hàng. Bộ Công Thương hồi tháng 3 đã yêu cầu công ty này nộp lại số tiền hơn 26 tỷ đồng nợ quỹ bình ổn từ tháng 11/2023.

Hồi tháng 3, Cục Thuế tỉnh Ninh Bình cũng đã áp dụng cưỡng chế bằng biện pháp ngừng sử dụng hóa đơn, cấm xuất cảnh đối với người đại diện pháp luật của Công ty TNHH Trung Linh Phát vì nợ thuế số tiền hơn 100 tỷ đồng. Được biết, công ty này do ông Trần Văn Dân làm Chủ tịch HĐQT. 

Không chỉ "khất" Quỹ bình ổn giá xăng dầu, nợ thuế nhiều năm liên tiếp, doanh nghiệp này còn xuất hiện trong các khoản nợ xấu ngân hàng. Chẳng hạn, hồi tháng 9, VietinBank chi nhánh Hà Giang đã thông báo bán tài sản đảm bảo của Công ty TNHH Trung Linh Phát gồm 9 nhà đất và tài sản gắn liền với đất tại tỉnh Hòa Bình và Ninh Bình.

Trong đó bao gồm lô đất 1.814m2 và nhà ở riêng lẻ trên đất diện tích 92m2 tại huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình. Cùng với đó là 5 nhà đất diện tích dao động 523-639m2 tại khu đô thị Ninh Khánh, phường Ninh Khánh, TP Ninh Bình.

Các tài sản nêu trên đều được bán theo hình thức thỏa thuận. Toàn bộ số tiền thu được từ việc xử lý tài sản sẽ được dùng để thanh toán nợ vay của công ty tại VietinBank Hà Giang.